أخبار عاجلة
محاولة أمريكية لتدمير أسعار النفط -

توجيهات وزارية للأمانات والبلديات قبل رمضان.. و"أملج" تستعد وتنفذ

الثلاثاء 1 مايو 2018 12:21 مساءً

- رئـيـس البلدية: برامج رقابية متكاملة العناصر.. وهذه قائمة الممنوعات

وجّهت وزارة الشؤون البلدية والقروية، تعليماتها إلــى الجهات التابعة لها مــن الأمانات والبلديات، بتكثيف الجهود المبذولة للرقابة عــلـى الأغذية وأماكن تداولها قبل حلول شهر رمضان المبارك، ضمن فصل الصيف، وتكثيف الرقابة عــلـى المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة؛ حفاظاً عــلـى صحة وسلامة المستهلكين.

وتنفيذاً لذلك؛ أوضح رئـيـس بلدية مــحــافــظــة أملج بمنطقة تبوك المهندس ناجي رمضان غبان، أن إدراته حريصة عــلـى كل مـــا يمس صحة المواطن، وهي تعمل بكل طاقاتها مــن خلال فرقها الميدانية التي تقوم بجولات عــلـى فترتين صباحية ومسائية؛ مضيفاً أن البلدية كثّفت أعمال الرقابة الصحية عــلـى المنشآت الغذائية؛ خـــاصـــة قبل دخول شهر رمضان المبارك.

وأكــــد "غبان" أن البلدية قامت بإعداد برامج رقابة متكاملة العناصر، تراعي عدم السماح للباعة الجائلين، وتمنعهم مــن البيع فــي الطرقات والشوارع والمرافق العامة بشكل نهائي، وتعمل عــلـى التأكد مــن تقيد المنشآت الغذائية التي تقوم بخدمة تقديم الأغذية بأنواعها المختلفة بالاشتراطات الصحية التي نصت عليها لوائح الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، واستيفاء المنتجات الغذائية للمواصفات القياسية والخاصة بكل نوع مــن الأغذية، وتكثيف الرقابة الصحية عــلـى مصانع الأغذية خـــاصـــة مصانع ومعامل ومحلات بيع الحلويات خلال شهر رمضان المبارك، والتركيز بشكل خـــاص عــلـى المنشآت التي تقوم بعرض وبيع الفواكه المجففة والمكسرات، التي يكثر استخدامها خلال شهر رمضان المبارك؛ للتأكد مــن خلوها مــن النموات الفطرية أو أي فساد ظاهري.

مــن جهته أكــــد مــــديـر قسم صحة البيئة ببلدية مــحــافــظــة أملج عيسى مهاوش الحمدي، أن البلدية كثّفت خلال الأيام الماضية، جهودها للتأكد مــن اتباع الممارسات الصحية السليمة أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم الأغذية فــي جميع المنشآت الغذائية، باتباع الطرق الصحية عند تداول الأغذية، بما فــي ذلـك حفظ وتجهيز المواد الأولية والمنتجات النهائية فــي ظروف مناسبة وفقاً لطبيعة المادة الغذائية، والتأكد مــن إعداد الأغذية بما فــي ذلـك السلطات والعصائر والمشروبات بالكميات المناسبة التي تستهلك فــي حينها، مـــع الاعتناء بالنظافة العامة ونظافة العاملين، والتحكم فــي السلوك الشخصي فــي مكان العمل، إلــى جانب استخدام الطرق الصحية فــي تنظيف وتطهير خزانات المياه والحرص عــلـى جلب المياه مــن مصدر آمن وصحي.

وأفاد "الحمدي" بأن البلدية ضاعفت جهودها للتحقق مــن اتخاذ جميع التدابير اللازمة لحماية المواد الغذائية؛ وخاصة الأغذية الحساسة التي تحتوي عــلـى "رطوبة عالية، وبروتين عالٍ، وحموضة منخفضة"؛ مثل اللحوم والدواجن والأسماك والألبان والبيض ومنتجاتها، والتأكد مــن التزام جميع وسائل النقل الخاصة بالمواد الغذائية "عادية، مبردة، مجمدة"، بتطبيق لوائح الاشتراطات الصحية.

بإمكانكم أيضاً مطالعة خبر / (توجيهات وزارية للأمانات والبلديات قبل رمضان.. و"أملج" تستعد وتنفذ) من موقع (صحيفة سبق)

التالى بلدية ينبع تغلق مطعمًا ومخبزًا لوجود حشرات وتشغيل عمال مــن دون شهادات صحية