أخبار عاجلة
عاجل.. صدور قـــرار جـــمــهــوري جديد -

اطعمة تتسبب بالقلق والاكتئاب فتجنبوها - صحف نت

اطعمة تتسبب بالقلق والاكتئاب فتجنبوها - صحف نت
اطعمة تتسبب بالقلق والاكتئاب فتجنبوها - صحف نت

الخميس 18 يناير 2018 10:11 مساءً

- الغذاء لا ينفع لصحة الجسم فقط بل هو ايضاً غذاء ل الحالة النفسية ايضا، اذ ان كثيرا مــن الحالات المرضية التي نمر بها يمكن ان يكون مصدرها علة او مشكلة صحية مـــا.

وبالتالي يجب التركيز عــلـى اصناف الطعام التي تحسن مــن صحتنا النفسية وتزيدها هدوءا واستقرارا، فيما نبتعد عـــن الاطعمة التي يمكن ان تتسبب لنا بالقلق والاكتئاب الذي يعد مــن ابرز الاسباب المؤدية للامراض والمشاكل كالارق والانتحار وغيرها.

وعليه نقدم لك اليوم طائفة بابرز الاطعمة التي يجب تجنبها لمنع الاصابة بالتوتر والاكتئاب.

مـــا هي الاطعمة التي تتسبب بالقلق والاكتئاب؟ هي الاطعمة التي تحتوي عــلـى هرمونات معينة يمكن ان ترفع مــن درجة التوتر والكابة فــي حيانتا، منها هرمون ايبينفرين Epinephrine والجلوتاما Glutamate.

وابرز هذه الاطعمة هي التالية:

• المعجنات والسكريات:

كل انواع الاطعمة المكررة كالسكر والحلوى والمشروبات المحلاة والمكرونة والخبز الابيض، تسهم فــي رفع تركيز سكر الدم (الجلوكوز) بسرعة ثم خفضه بنفس السرعة. وهذا التقلب الشديد فــي مستوى السكر، الذي يتبعه التقلب فــي افراز هرمون الانسولين وهرموني الكورتيزول والادرينالين، يمكن ان يؤدي لتعكير المزاج وتوتر الاعصاب والاصابة بالاكتئاب، حسبما وجد باحثون مــن جامعة برينستون.

• القهوة:

عــلـى الرغم مــن نكهتهم ورائحتها الزكية وفوائدها الصحية العديدة، الا ان القهوة تلعب دورا سلبيا عــلـى الصحة النفسية خـــاصـــة عند الافراط فــي استهلاكها.

اذ ان الاسراف فــي تناول القهوة يؤدي لتنبيه مستمر للجهاز العصبي وهو مـــا يؤدي لافراز هرمون الكورتيزول والاصابة بالتوتر والقلق وصعوبة النوم. كما ان انتهاء مفعول تأثير هرمون السيروتونين السريع بسرعة نتيجة انتهاء الناقل العصبي فــي الجسم يعطي النتيجة ذاتها لجهة الاصابة بالقلق والاكتئاب.

• مشروبات الطاقة والدايت:

هي مــن اكثر انواع المشروبات خطورة عــلـى الصحة، البدنية والنفسية منها، كونها تحتوي عــلـى نسبة عالية مــن الكافيين ومركبات التحلية المصنعة كالاسبرتام، وكلاهما يعمل عــلـى خفض مستوى هرمونات السعادة الطبيعية فــي الدماغ كالسيروتونين.

وكــانت احدى الدراسات التي اجريت فــي جامعة نورثوسترن فــي ولاية اوهايو الامريكية، خلصت الى ان الاشخاص الاكثر استعداد للاصابة بالكابة او القلق المزمن، تزداد الاعراض لديهم سوءا بعد تناول المحليات الصناعية مثل الاسبرتام.

وبالتالي ينصح الخبراء والباحثون الاشخاص الذين يعشقون المشروبات الغازية بضرورة تناول الاصناف المحلاة طبيعيا كعصائر الفواكه الغازية او استخدام خلاصات نباتية حلوة الطعم مثل بودرة ستيفيا.

• الدهون المتحولة:

ونجد هذا النوع مــن الدهون التي يطلق عليها ايضا الدهون المهدرجة، فــي الاطعمة المعالجة والجاهزة كشرائح اللحم والبطاطس المقلية والحلويات الجاهزة ومبيضات القهوة المصنعة.

ويربط خبراء التغذية بـيـن هذه الدهون وبين ضعف التروية للاعضاء بما فيها الدماغ، مـــا يفسر اصابة الاشخاص الذين يداومون عــلـى تناولها بالقلق والاكتئاب.

• العصائر الغنية بالفركتوز:

ونجدها فــي الكاتشب وصلصات السلطة الجاهزة والمصنعة مــن عصير الذرة عالي الفركتوز والسكاكر وكلها تؤدي لتقلب سريع فــي مستوى السكر والانسولين وزيادة التوتر والكابة.

• الاطعمة الغنية بالجلوتامات وحيدة الصوديوم:

وتكثر فــي وجبات المطاعم الصينية او شرائح اللحم المبرد والوجبات المجمدة الجاهزة.

• الملح:

فضلا عـــن دوره فــي رفع ضغط الدم وتسارع دقات القلب وغيرها مــن العلل الصحية الاخرى المرتبطة باستهلاك بالملح، فانه يشجع ايضا عــلـى افراز هرمون الادرينالين مـــا يزيد مــن التوتر والاكتئاب فــي مرحلة لاحقة.

لذا يفضل تجنبه او استهلاكه بقدر قليل وعدم الافراط فــي تناوله.

• الملونات الغذائية:

وهي تدخل فــي صناعة بعض انواع الاجبان او المشروبات ولها تأثير سيئ عــلـى الصحة كونها قد تعطل وظيفة الجهاز العصبي وتؤدي لزيادة مشاعر القلق والاكتئاب.

بإمكانكم أيضاً مطالعة خبر (اطعمة تتسبب بالقلق والاكتئاب فتجنبوها - صحف نت) من موقع (أبابيل نت)


التالى شاهد.. سي إن إن تنشر تقريراً عـــن تجنيد الحوثي للأطفال - صحف نت